维修大致分为几个步骤：拆解、清洗、抛光、安装、质检这五个步骤，拆解表带和表蒙，对机芯零件和外观逐一进行拆解归类，这是一个很繁琐和细致的过程，整个拆解过程大概需要耗时2个小时左右，手表拆解完成后，就要分类进行下一步操作“清洗”零件会送到清洗接车，使用的清洗液是专业的，而且不同零件要用不同的清洗液来清洗，零件清洗完成后，会放入烘干仪器中，零件烘干后就可以为手表重新组织做准备了。
　　爱马仕手表工作是离不开润滑油的，在手表安装过程中，在必要的部位也要添加上对应的润滑油，请注意一个手表使用的润滑油有四五种，所以加油也是一个很细的工作。
　　针对手表外观零件进行抛光，表壳表带抛光是跟机芯零件清洗同步进行的，所有清洗并烘干后的零件，会统一送到组装车间，由组装师傅进行安装，手表损毁或老化的零件也是这这一步进行替换掉的。
　　机芯安装好后，就是安装表盘和指针，表盘和表针的安装也不是特别简单的，，表壳安装不好就会影响手表的防水性能。质量检测主要是检测：手表防水性能、走时精准性、之前故障检测，维修机构都会有专业的各种检测仪器，手表维修后，会对各种性能进行检测，确保故障排除。
　　您的爱马仕手表是精密仪器，要维修它的制表商需要多年的培训才能正确进行维修。