当你发现表盘掉了时，应该尽量保持冷静。不要惊慌失措，以免误操作或丢失更多的零件。将手表放置在一个安全的地方，确保不会碰撞或损坏其他部分。

你可以考虑找到一家梵克雅宝授权修理中心。这些授权修理中心通常拥有专业的技术人员和原厂配件，能够为你解决手表问题。你可以通过梵克雅宝官方网站或电话查询最近的授权修理中心，并预约维修。

在进行维修之前，记得将手表的购买凭证和保修卡一起带上。这些文件将有助于确认你的手表是否在保修期内，以及在维修过程中享受售后服务。

当你到达授权修理中心时，与工作人员交流清楚你的问题，并描述手表表盘掉落的情况。专业的技术人员将仔细检查手表，并提供最佳的修复方案。修理手表所需的时间会根据具体情况而有所不同，你可以向工作人员咨询预计的修复时长。

除了找到授权修理中心，你还可以考虑联系梵克雅宝的客户服务部门。通过电话或电子邮件向他们咨询关于手表表盘掉落的问题，并寻求技术支持或建议。客户服务部门可能会为你提供临时解决方案，以便你在寻求修理服务的过程中仍然可以佩戴手表。

如果你的手表已经超出了保修期，或者你想寻找其他的修理选择，你可以尝试联系当地的钟表维修店。这些店铺通常有经验丰富的钟表师傅，可以为你提供相应的维修服务。不过，确保你在选择修理店铺时选择信誉良好的店家，以免在修理过程中遇到额外的麻烦。

无论你选择哪种修理方式，都要明确了解费用、维修过程和修理后的保固期。在同意维修之前，与修理中心或店家签订书面协议，以确保双方的权益得到保障。

维修完成后，你可以前往修理中心或店家取回手表。经过修复的手表将恢复原有的功能和外观，你可以重新佩戴和欣赏它的精湛工艺。

当梵克雅宝手表的表盘掉了，你应该保持冷静并尽快采取行动。通过找到授权修理中心或与客户服务部门联系，你可以找到最合适的解决方案。记得在修理过程中与修理中心或店家保持良好的沟通，并确保取得满意的修理结果。