首先，修复表盘掉漆需要出色的手工技艺和专业的工具。如果您对自己的动手能力没有足够信心，可以考虑将手表送去专业的维修中心进行修复。无论选择哪种方式，修复前都需要先对表盘的掉漆情况进行仔细检查。

在家修复表盘掉漆，首先需要准备好一些基本的工具：细砂纸、清洁剂、微型喷枪、专业手表漆以及工艺细致的画笔。确保这些工具和材料都在手边之后，接下来便是具体的修复步骤。

第一步是清洁表盘。用柔软的无尘布轻轻擦拭表盘表面，去除灰尘和污垢。如果表盘上有明显的油渍或者汗渍，可以使用少量专用清洁剂清理。在清洁操作中，要特别注意避免刮伤表盘。

第二步，轻轻打磨掉漆区域。使用细砂纸在表盘掉漆的地方轻轻打磨，目的是为了使掉漆的部分边缘平滑过渡，这样可以为接下来的上漆步骤打下良好的基础。在打磨过程中，要控制好力度，避免伤及表盘其他完好的部分。

第三步是上漆。这一步骤对手工技艺有较高要求。使用专业手表漆和微型喷枪，小心翼翼地将漆喷涂到掉漆的部分。为了保证颜色一致，可以先在一块试验板上进行测试，确保喷出的颜色与表盘原色相符。若无微型喷枪，也可以使用工艺细致的画笔，逐层仔细上漆。

上漆完成后，需要静置让其自然晾干。晾干过程中，需要确保表盘表面不受外界干扰，以防灰尘等杂质粘附在漆面上。通常情况下，自然晾干需要几个小时到一天的时间。

第四步是抛光。当漆完全干透后，可以用细砂纸进行轻微的抛光处理，确保表盘表面光滑无痕。最后，用柔软的抛光布进行整体抛光，使表盘恢复原有的光泽。

修复完成后，请再次检查表盘整体效果。确保掉漆部分的颜色和表盘其他部分完美融合，没有任何上漆痕迹。如果发现效果不理想，可以重复上漆和抛光步骤，直到满意为止。